Description
Damhert Cakemix 400 gram, 2x 200 gram.
Glutenvrije en biologische bakmix voor cake.
Deze mix is ook geschikt voor muffins.
De verpakking bevat: 400 gram (2x200gram) glutenvrije bakmix.
Zelf nog toevoegen voor cake: 180 gram zachte boter, 4 eieren, 4 eetlepels heet water.
Zelf nog toevoegen voor muffins: 90 gram zachte boter, 2 eieren, 2 eetlepels water.
Gebruiksbeschrijving voor het maken van een cake:
- Doe de mix samen met de andere ingrediënten in een kom en meng dit tot een smeuïg en luchtig deeg (met een mixer gaat dit iets gemakkelijker).
- Doe het deeg in een ingevette cakevorm.
- Bak de cake in een voorverwarmde oven van 180 °C gedurende 40-45 minuten.
- Neem de cake uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.
Tip: Prik met een houten prikker in de cake; wanneer de prikker er mooi uitkomt is de cake gaar.
Baktijd en Temperatuur
| Boven en onderwarmte: | 180°C | Baktijd: | 40-45 minuten |
|---|
Gebruiksbeschrijving voor het maken van muffins (9-10 stuks):
- Doe de mix samen met de andere ingrediënten in een kom en meng dit tot een smeuïg en luchtig deeg (met een mixer gaat dit iets gemakkelijker).
- Leg enkele muffinvormpjes op een bakplaat en vul deze voor de helft met het deeg.
- Bak de muffins in een voorverwarmde oven van 180 °C gedurende 20-25 minuten.
Tip: Voeg 50 gram noten of 50 gram chocolade toe, met deze mix kunt u eindeloos variëren !
Tip: Om wat meer muffins te maken, gebruik 400 gram van de mix en het dubbele van de overige ingrediënten.
Baktijd en Temperatuur
| Boven en onderwarmte: | 180°C | Baktijd: | 20-25 minuten |
|---|
