Description
Pepzin gi®- zink-l-carnosine complex van doctor’s best
pepzin gl®is een gepatenteerd complex met zink en l-carnosine (zink-l-carnosine). Pepzin gl®is onder meer een krachtig antioxidant en specifiek ontwikkeld voor het werkgebied de maag. Pepzin gi®werd in 1983 voor het eerst gesynthetiseerd door hamari chemicals in japan met als doel de twee fysiologisch belangrijke stoffen in één geheel te combineren als nieuw molecuul. Deze speciale gecheleerde vorm van het mineraal zink heeft doeltreffende effecten direct in de maag. Pepzin gl®wordt in japan al sinds 1994 breed ingezet.
De synergie tussen zink en l-carnosine
door de chelatie van het mineraal zink met de peptide l-carnosine ontstaat zink-l-carnosine. De combinatie van zink en l-carnosine zorgt ervoor dat het product vertraagd oplost in de maag, waardoor de gunstige effecten in de maag langer aanhouden. Dit in tegenstelling tot simpele losse combinaties van zink en l-carnosine. Deze zijn niet moleculair gebonden, lossen sneller op
