Description
Vitamine b3 ondersteunt de energieproductie, doordat het onderdeel uitmaakt van twee belangrijke co-enzymen in het lichaam: nad (nicotinamideadeninedinucleotide) en nadp (nicotinamideadeninedinucleotidefosfaat). Deze twee stoffen activeren meer dan tweehonderd specifieke enzymen (dehydrogenasen) die belangrijk zijn voor elektronentransport en celademhaling (dissimilatie). Celademhaling is het proces waarbij in een mitochondrion (de ‘energiecentrale’ van de cel) atp (adenosinetrifosfaat, drager van chemische energie) wordt gegenereerd door de verbranding van voedingsstoffen. Vitamine b3 kan bijdragen aan de vermindering van vermoeidheid. Daarnaast is het goed voor de huid, slijmvliezen, het zenuwstelsel en normaal psychologisch functioneren.
Er zijn twee vormen van vitamine b3, namelijk niacine (ook wel nicotinezuur) en niacinamide (ook wel nicotinamide). Niacine staat erom bekend dat het een ‘flush’ kan veroorzaken, waarbij de huid rood en warm wordt, vaak gepaard met een branderig, p
